2017年4月26日水曜日

ふくすみの山菜

大和高原は春の暖かさと、少し肌寒い日が振り子のような日ですが
里山の山菜は少しづつ伸びてきています。
今日は、午後から雨の天気予報でしたので、
畑の料理長が、「大阪に山菜を持って行くで」と
朝から山菜を集めにまわり大阪四條畷の「四國うどん河北本店」さんに伺いました。
ワラビ、タケノコ、ユキノシタ、いもぎ(コシアブラ) それとネギ坊主
天ぷらにして試食。
これから沢山出てくる 「春の里山の恵み」

タケノコの下ごしらえをする料理長



2017年4月16日日曜日

協働サロンの計画づくり

今年度最初の協働サロンを、4月20日(木)開催します。
1,福住S・ジョブズ・スクールの開講式(4/23)の準備をお願いします
  ・キュウリ苗の用意/ハス・ワタの種まき用意/
  ・おつきよかの情報収集

2,(株)マココロ、奈良県立大学からもお越しになります。
「今年こんなことができたらいいね」とお茶を飲みながら相談します。
校長先生や教頭先生にも顔を出してもらいたいです。

3,前回お手伝いいただいて出展した「お花見ロハス」等の出張報告

ならファミリーフェスタin100年会館

お花見ロハス