2018年1月5日金曜日

手作り味噌講座2/11(日・祝)参加者募集

クッキングスクール参加の皆様からも大好評の“手作り味噌
今冬も仕込みます。
とき 平成3011日(日・祝)
    午前の部:10:0013:00 作業後に昼食
    午後の部:12:0015:00 昼食後に作業

定員 各回10名
参加費 4,000円(ワークショップ代3,500+昼食500)
    できたての米糀(1,000/kg)も当日販売あり

内容 味噌作りの手順
   糀と塩を合わせる
   ゆで大豆をミンサーでつぶす
   塩切り糀と大豆を合わせる
   ミンサーでつぶし、容器に入れる
   作業後(午後の部は作業前)昼食

申込方法
   下記フォームにご記入下さい。

場所 天理市福住町4005(小さなお山の工房やまと)


名阪国道福住インターを降りて南側
集落駐車場(信号機の手前)をご利用下さい。