小さなお山の工房
2019年5月18日土曜日
お山のハーブでオリジナルハーブティー作り
福住インター南のハーブ園にカモミールを摘みに来られました。
休耕田をお借りして、去年から栽培してきた「
Matricaria
chamomilla
(ま
ぁ
とりかりあ かもみぃーら)」大地の小さいリンゴという意味で、リンゴのような匂いがします。
フレッシュのままでもドライでもハーブティーで飲みます。
庭の、ミント、レモンバーム、セージも摘みました。他に乾燥レモングラス、ラベンダーなど様々なハーブの味をたしかめました。
カモミール、レモングラスをベースにお好みのハーブを足したオリジナルハーブティーのティーパックを作りました。
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