伝統野菜の活用についてアンケート調査

　地域で受け継いできた大和野菜のひとつ「片平あかね」。奈良県山辺郡山添村の「あかねまつり」に行きました。

　日本無形文化継承機構は、大和高原をはじめとする中山間の里山地域の恵み、そして地域が受け継いできた無形文化の数々を都市住民とも手を携え次代に継承していくことを目的に設立したNPO法人です。

はじめて、天理市外に出向いての活動として、祭りの来場者に伝統野菜の活用についてアンケート調査を実施しました。

　


アンケートの協力者には、片平あかね入り「福神漬」を提供させていただきました。